Big Green Egg
Savourez les saveurs les plus exquises.
Big Green Egg est une marque de barbecue à charbon de bois de haute qualité qui offre une performance exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve.
Depuis 1974, Big Green Egg est fier de fabriquer des barbecues en céramique de qualité supérieure pour les amateurs de cuisine extérieure. Big Green Egg a conquis le coeur de chefs célèbres du monde entier. Il trône dans les cuisines des meilleurs restaurants et même les jardins des palaces.
Tout est question de saveur, des saveurs auxquelles vous n’aviez encore jamais goûté. Big Green Egg permet de saisir, griller, fumer, rôtir à la perfection. Facilement. Le tout dans un appareil de cuisson magnifique et éternel. Soyez prêt à préparer les plats les plus délicieux. Soyez prêt à surprendre vos amis et votre famille. Soyez prêt pour Big Green Egg.
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Les modèles
Notre gamme de produits comprend des tailles allant du mini au 2XL, chacune étant conçue pour répondre aux besoins de tous les types de cuisiniers, des débutants aux professionnels. Les barbecues Big Green Egg sont dotés d'un système de contrôle de la température innovant qui vous permet de cuisiner à la perfection, tandis que notre système de combustion efficace vous permet de conserver votre charbon de bois plus longtemps. Il existe sept modèles différents de Big Green Egg, chacun ayant ses propres caractéristiques uniques.
Big Green Egg Mini
Le Big Green Egg Mini est conçu pour les petits espaces et pour les cuisiniers nomades. Il est compact et facile à déplacer, le Big Green Egg Mini est le membre le plus petit et le plus léger de la famille Big Green Egg tout en offrant une performance de cuisson exceptionnelle. Il est idéal pour les petites réunions, les vacances les pique-niques, le camping, les balades en bateau ou vous pouvez juste l’utiliser chez vous, sur la table, avec le panier de transport. Il est parfait pour les petites grillades, les pains à la planche et les desserts. Et comme vous pouvez l’emporter facilement avec vous, vous pouvez également l’acheter en complément d’un modèle plus grand ! On retrouve d'ailleurs très souvent le Big Green Egg Mini dans les cuisines de restaurants, où il sert à la préparation de plats à la carte. Il est également équipé d'un thermomètre intégré pour une surveillance de la température précise.
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 25 cm
- SURFACE : 507 cm²
- POIDS : 17 kg
- HAUTEUR : 43 cm
Big Green Egg MiniMax
le Big Green Egg Minimax est un barbecue à charbon de bois compact, polyvalent, facile d'utilisation et d'entretien, conçu pour les petits espaces et pour répondre aux besoins des cuisiniers nomades, avec une surface de cuisson plus grande que le modèle mini, il vous permettra de cuisiner des plats délicieux pour des petits groupes en toute simplicité. Ce modèles est le petit dernier de la famille Big Green Egg. Bien qu'il ne soit 7 centimètres plus grand que le Big Green Egg Mini, sa surface de cuisson elle est équivalente à celle du modèle S. Ce qui signifie que vous pouvez facilement faire la cuisine pour 4 à 6 personnes et l'utiliser en complément d'un modèle plus grand. Faisant seulement 50 centimètres de haut, il peut parfaitement s'adapter sur une table tout en préparant vos plas les plus sophistiqué.
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 33 cm
- SURFACE : 855 cm²
- POIDS : 35 kg
- HAUTEUR : 50 cm
Big Green Egg Small
Le Big Green Egg Small est un choix populaire pour les couples ou les petites familles. Il est suffisamment grand pour cuisiner des repas pour jusqu'à 6 personnes, tout en restant facile à manipuler et à entretenir. Il est parfait pour les barbecues de quartier, les fêtes de jardin et les soirées d'été. Et même si le Small et le MiniMax disposent de la même surface de cuisson, le Small se prête mieux à la préparation de plats plus volumineux dans la mesure où sa grille est posée plus bas. il est idéal pour les grillades, les fumages, les pains à la planche, les pizzas et les desserts.
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 33 cm
- SURFACE : 855 cm²
- POIDS : 35 kg
- HAUTEUR : 61 cm
Big Green Egg Medium
Le Big Green Egg Medium est le choix idéal pour les familles et les petits groupes. Il est suffisamment grand pour griller, fumer, cuire ou braiser des aliments pour 8 personnes, mais reste facile à manipuler et à entretenir. Il est idéal pour les barbecues sur un balcon, les petits jardins de ville ou encore une petite cour. Vous invitez plus facilement la famille ou vos amis lorsque votre jardin est équipé d’un Medium. C’est pour cette raison aussi que ce modèle d’EGG est l’un de nos produits les plus populaires. Le Big Green Egg Medium vous permet de préparer jusqu'à 6 kilos de viande en une seul fois. Avec le conveggtor et une pierre à pizza il vous permettra de faire de délicieuses pizza. Une chose est certaine : même si ce modèle est nommé Medium, il est loin d’offrir des performances moyennes !
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 40 cm
- SURFACE : 1140 cm²
- POIDS : 51 kg
- HAUTEUR : 72 cm
Big Green Egg Large
Le Big Green Egg Large est le modèle phare de la marque. Il est idéal pour les cuisiniers expérimentés et les grandes réunions. Il est assez grand pour cuisiner des repas pour jusqu'à 12 personnes, et offre un espace de cuisson suffisant pour les grandes pièces de viande, les volailles et les poissons. Il est idéal pour les mariages, les fêtes d'anniversaire et les événements de fin d'année. Vous souhaitez utiliser votre Big Green Egg Large au maximum de ses possibilités ? c'est le modèle de la marque qui possède le plus grand nombre d’accessoires Big Green Egg, le Large répond à tous vos besoins et à toutes vos attentes ! Prenez le large et embarquez dans de merveilleuses aventures gastronomiques ! Toutes les excuses seront bonnes pour organiser des soirées et autres fêtes autour de votre Big Green Egg!
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 46 cm
- SURFACE : 1688 cm²
- POIDS : 73 kg
- HAUTEUR : 84 cm
Big Green Egg XL
Si vous avez une grande famille, beaucoup d'amis ou travaillez dans la restauration pour des groupes importants, le Big Green Egg XL est la solution idéale pour vous ! Avec sa grille plus grande que celle du Large, vous pouvez préparer des plats délicieux pour un grand nombre de convives. Sa surface de cuisson de 61 cm de diamètre vous permet de réaliser toutes vos envies culinaires, que ce soit de la viande, du poisson ou des pizzas. Si 61 cm ne vous suffisent pas, vous pouvez utiliser la grille à 2 niveaux disponible pour augmenter la surface de cuisson en hauteur. En plus, avec les tablettes latérales (Egg Mates), vous aurez encore plus d'espace pour ranger vos ingrédients ou ustensiles. Vous pouvez également encastrer votre XL dans une table en acacia ou une cuisine d'extérieur. En somme, le Big Green Egg XL est la solution ultime pour les cuisiniers en quête d'espace et de performance.
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 61 cm
- SURFACE : 2919 cm²
- POIDS : 99 kg
- HAUTEUR : 78 cm
Big Green Egg 2XL
Voici le membre ultime de la famille Big Green Egg, un des plus grand kamado sur le marché, c'est un appareil de cuisine qui impressionne par son poids (170 kg), sa largeur, sa hauteur (1 m hors berceau) et sa surface de cuisson (plus de 0,4 m2). Malgré son aspect massif, le 2XL offre des performances incomparables grâce à son design ingénieux, qui le rend facile à déplacer grâce au berceau EGG et à sa poignée, et à son couvercle facilement rabattable grâce à son système de charnières.
Le Big Green Egg 2XL est également incroyablement polyvalent en matière de techniques de cuisson, vous permettant de griller, saisir, cuire à l'étouffée, fumer, faire revenir et mijoter une variété de plats différents. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou ayez simplement beaucoup d'amis, le Big Green Egg 2XL est le parfait allié pour vous. Avec son format et sa polyvalence, il peut facilement être considéré comme une star parmi les appareils de cuisine, tout en étant facile à utiliser.
Caractéristiques
- DIAMÈTRE DE LA GRILLE : 73 cm
- SURFACE : 4185 cm²
- POIDS : 170 kg
- HAUTEUR : 90 cm
